04mai2019
CARDÁPIO TAMBÉM É CULTURA
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Um cardápio cultural. Por que não? Um cardápio em forma de revista, apresentando os comes e bebes da casa e os serviços que ela oferece, mas oferecendo também dicas de gastronomia e, além disso, mostrando a história de envolvimento do lugar com a arte e a cultura de Fortaleza, os artistas e escritores que a frequentam…
O Cantinho do Frango (rua Torres Câmara, 71, Aldeota), do amigo Caio Napoleão, fez isso. Com o segundo número lançado no fim de abril, o cardápio-revista, ou revista-cardápio, tem formato tabloide, é impresso em papel off-set e conta com 28 páginas coloridas, e sua tiragem é distribuída gratuitamente entre os frequentadores, que podem, inclusive, levá-lo para casa como lembrança. Neste segundo número, estreei minha coluna Na Ponta Fina do Lápis, na qual falo sobre literatura, boemia e cultura cearense, e faço promoções com livros. Tô muito honrado de fazer parte desse projeto.
Gosto de dizer que o Cantinho, muito além de ser um restaurante com jeito de casa de show, é uma ZCC, uma zona de convergência cultural, onde se misturam gastronomia, boemia, arte e cultura, tudo no saboroso tempero da amizade e da poesia. Agora, com essa simpática ideia, estreita ainda mais sua relação com a clientela e torna-se, desde já, um caso representativo da boa comunicação empresarial.
Parabéns, Caio. Longa vida ao cardápio-cultural! Um brinde à cultura cearense!
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Ricardo Kelmer – blogdokelmer.com
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Pag do Cantinho do Frango
facebook.com/cantinhodofrango
Instagram: @cantinhodofrangodesde1994
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COMENTÁRIOS
01- Delícia!!!!! Também adorei!!! Ethel de Paula, Fortaleza-CE – mai2019
02- Dei o maior valor! O Cantinho do Frango sempre com suas idéias maravilhosas! Lizia Aguiar, Fortaleza-CE – mai2019
03- Massa a iniciativa. Maurição Lima, Fortaleza-CE – mai2019
04- Bela atitude cultural! Cabe mais! Parabéns ao Cantinho do Frango! Guga Cazagrande, Fortaleza-CE – mai2019
05- Olhaí Roberto Mariano. Fatima Fafa Feitosa, Fortaleza-CE – mai2019
06- Parabéns! Excelente iniciativa! Monica Paiva Barbosa, Fortaleza-CE – mai2019
07- Guarda um cantinho aí p mim. Márcia Matos, Fortaleza-CE – mai2019
08- Massa, Ricardo Kelmer. Daniel Pagliuca, Fortaleza-CE – mai2019
09- Maravilha. Joaquim Ernesto, Fortaleza-CE – mai2019
